Lomo Doblado Señorio De Montanera

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WebEnvíenos su consulta. Elaborado con lomo embuchado de cerdos de bellota 100% ibéricos. Fabricación artesanal sin pimentón basada en una receta tradicional de Extremadura. WebMarca: SEÑORIO DE MONTANERA; Categoría: LOMO; El lomo doblado ibérico de bellota es uno de los mayores tesoros de Señorío de Montanera. Se trata de un producto propio. WebSin pimentón, se conoce como lomo blanco. 79,90 euros (pieza 1-1,2 k). Logo Los 24 mejores embutidos de la charcutería nacional: desde el lomo doblado hasta el. WebEl lomo doblado Señorío de Montanera está elaborado con la pieza entera de lomo de bellota 100% ibérico, adobada con ajo y sal, y recubierta de una finísima capa de. WebLomo doblado. Señorío de Montanera cantidad. Añadir al carrito. Categoría: Embutidos y Fiambres Etiquetas: Caña de lomo, casa palacios, Embutidos, lomo doblado..

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Viaja por la tradición gastronómica de Extremadura. Con este vídeo en realidad virtual 360º conocerás cómo se elabora en afamado Lomo Doblado de Señorío de Montanera, un producto ibérico tradicional del sur de Extremadura que había prácticamente desaparecido de nuestro recuerdo, por su falta de transmisión generacional.
La recuperación de esta receta ha sido un proceso artesanal, perfeccionado con una importante labor de investigación y desarrollo, cuyo resultado se percibe a través de unas cualidades sensoriales capaz de conquistar cualquier paladar

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